П`ятниця, 07.08.2020, 20:34
Вітаю Вас Гість | RSS

ДПТНЗ "Синівський професійний аграрний ліцей"

Вітаємо Вас на сайті Державного професійно-технічного навчального закладу "Синівський професійний аграрний ліцей"! Заяву на вступ до ліцею тепер можна подати в електронному вигляді. Форма заяви - у розділі "Абітурієнту"
Меню сайту
Календар
«  Березень 2017  »
ПнВтСрЧтПтСбНд
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Корисні посилання
Сайт Президента України
Сайт Верховної Ради України Офіційний веб-сайт Міністерства освіти і науки Харківський регіональний центр оцінювання якості освіти Портал Педагогічна преса ІПТО НАПН ДП Інфоресурс НМЦ ПТО в сумській області
Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0

Flag Counter
Головна » 2017 » Березень » 23 » Конкурс фахової майстерності стартував
12:49
Конкурс фахової майстерності стартував

   Ми кожен день користуємося благами, що створюють для нас кухарі й кондитери – бо це життєва необхідність. Бачимо телепередачі про змагання віртуозів у цій справі, захоплюємося їхніми вміннями і знаннями.
 Відповідно до листа МОН України щодо організації Всеукраїнських конкурсів фахової майстерності, з метою пошуку, підтримки, розвитку творчого потенціалу та професійної компетентності майбутніх робітничих кадрів за Наказом директора ліцею в ДПТНЗ "Синівський професійний аграрний ліцей" був проведений І етап Всеукраїнського конкурсу з професії «Кондитер» 21 березня.
    Оцінювати цей конкурс обране фахове журі.
   У І етапі цього заходу взяли участь учні IV курсу, які мають уже великий запас як практичних, так і теоретичних знань. Обрані були ж  шість учасників, які показують найгрунтовнішу підготовку за фахом – Єлизавета Оксьом, Світлана Салівон, Марина Охріменко, Оксана Олійник, Альона Воробе й і Владислав Луцай.

     Учні серйозно й з відповідальністю підійшли до змагань. Тут має бути хороший теоретичний запас знань і, звичайно, практичні навички, які вони здобувають як на лабораторних заняттях, так і на уроках виробничого навчання. Даний конкурс мав показати більше все-таки практичні вміння учнів, які вони удосконалювали разом зі своїм майстром виробничого навчання Руденко Людмилою Іванівною.
   Тож конкурс відбувся. У процесі проведення його учні виготовляли сучасні бісквітні тістечка за інноваційною методикою. Конкурсанти в своїх випічках використовували рослинні вершки, що важливо для здоров’я людини.

     В основі – натуральні бісквітні напівфабрикати, оздоба – шоколадна глазур. При оздобленні учні мали спочатку робити візерунки – малюнки, а потім на них формувати прикрашання з глазурі.

   Ця робота вимагає високої майстерності, витримки, точності. Усі учні упоралися із завданням на високому рівні. Їх вироби відзначалися естетичністю, відповідністю до рецептури, досконалим майстер-класом з  оздоблення і, звичайно, відмінними смаковими якостями.

  Журі довго визначалося з вибором найкращих майбутніх фахівців, прискіпливо оцінювали за відповідними критеріями роботи учасників. І все ж – переможці визначені:
    ІІІ місце посіла Оксана Олійник,

    ІІ місце - Альона Воробей,

     І місце - Марина Охріменко.

    Тож переможцю і представляти наш заклад на обласному етапі Конкурсу фахової майстерності за професією «Кондитер»


Шастун Наталія Миколаївна,
викладач спецдисциплін
ДПТНЗ «Синівський ПАЛ»

 

Переглядів: 238 | Додав: kuzoma73 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
Важливо!
Як протидіяти домашньому насильству
#СтопНасильство

Національна "гаряча лінія" з питань протидії торгвлі людьми та консультування з питань міграції. Безкоштовні телефони:
0 800 505 501
(зі стаціонарного)
527 (з мобільного)


"Гарячі лінії" Громадської організації "Ла Страда-Україна":
-дитяча:
0 800 500 225 (зі стаціонарного), 116 111 (з мобільного)
-з птань попередження домашнього насильства, торгівлі людьми та гендерної дискримінації:
0 800 500 335 (зі стаціонарного). 116 123 (з мобільного)


Пошук


Наше опитування
Найкраща професія:
Всього відповідей: 228

Хто ви?
Всього відповідей: 204




«Методичний портал»


Copyright MyCorp © 2020
Зробити безкоштовний сайт з uCoz